Saisonale Gerichte
Vorspeise
€9,90
Lachstartare
mit Toastbrot und Butter
€9,90
€9,90
Trüffelsalami
mit Grana, Cherrytomaten und Rucola
€9,90
Suppe
€6,90
Weiße getrüffelte Erdäpfelsuppe
mit Kartoffelchips und Schwarzen Trüffel
€6,90
€5,90
Kürbiscremesuppe
mit Kernöl und Kürbiskernen
€5,90
Hauptspeisen
€22,90 €
Hirschrücken Medaillions
auf Preiselbeer Rosmarin Saftl mit Kroketten und Rotkraut
€22,90 €
€18,90
Geschmorte Wildschweinkeule
in Speck Pilzsauce dazu Semmelknödel und Rotkraut
€18,90
€18,90
Hirschragout
mit Semmelknödel und Rotkraut
€18,90
€17,90
Kalbsleber gebacken
mit Kartoffel-Vogerlsalat
€17,90
€23,90
Rosa gebratene Barbarieente
mit Thymian-Orangensaft dazu Kroketten und Gemüse
€23,90
€28,90
Rinder-Tournedos
in Portweinsauce mit Kartoffelgratin, Gemüse und Schwarzen Trüffel
€28,90
€15,90
Erdäpfel Gnocchi
in Pilzsauce und Grana dazu Schwarzen Trüffel
€15,90
€15,90
Schnittlauch Tagliolini
mit Schwarzen Trüffel
€15,90
€19,90
Wolfsbarsch
in Kräuter gebraten dazu Petersiliekartoffel und Gemüse
€19,90
Nachspeise
€6,90
Creme Brulee
mit Himbeerspiegel
€6,90
€6,90
Burgenländische Apfelknödel
in Biskuit gebacken mit Vanilleeis
€6,90
€6,90
Maroni Tiramisu
mit Schokosauce und Schlagobers
€6,90
€6,90
Schokoauflauf
auf weißer Moccasauce und Schlagobers
€6,90
€4,60
Hausgemachter Punsch
€4,60