Silverster Menü
Vorspeise
Lachstartare
mit Toastbrot und Butter
Suppe
Weiße getrüffelte Erdäpfelsuppe
mit Kartoffelchips und Schwarzen Trüffel
Hauptspeisen
Rinder-Tournedos
in Portweinsauce mit Kartoffelgratin, Gemüse und Schwarzen Trüffel
Wolfsbarschfilet
in Kräuter gebraten dazu Schnittlauch Tagliolini und Gemüse
Nachspeise
Lebkuchen Auflauf auf weißer Mocca Sauce
und danach
Käseteller mit Weintrauben Apfel und Schwarzbrot
€51,90
4 Gänge
€51,90
€59,90
5 Gänge
€59,90